美利用生物柴油副产物作牛饲料

   日期:2018-10-24    

美国密苏里大学哥伦比亚分校的一位农业科学家表示:在能源短缺的今天,人类对生物柴油的需求量很高,其次的就是生产生物柴油的副产品――甘油。

在本月开始的一项研究中,农业、食品和自然资源学院的反刍动物营养学教授Monty Kerley正在研究甘油作为牛饲料的有效性。一直到九月份,研究人员将会监测60头不同品种小牛的生长情况,以确定是否生物残余物是牛的健康饲料。该项研究主要有两个目的,一是确定甘油对小牛的生长具有积极的还是负面的作用;第二是评估它对肉质的影响。

试验中小牛被分为三组,每组的日常食谱中都含有不同数量的甘油,分别是5%、10%和20%。除了监测给料量和生长情况以外,Kerley也会分析这些小牛如何代谢不同数量的甘油。Kerley表示:不像它们习惯于食用的干饲料,甘油是液态的,大多来自于大豆油加工过程,但是满足于美国食品和药物管理局严格的法规。Kerley表示:当动物食用了甘油以后,甘油被吸收,转化为葡萄糖。实际上,对于牛来说,就像食用糖一样。

Kerley表示:最初,生物柴油厂只是考虑怎么除去这种甘油,但是数据表明甘油与玉米一样具有能源价值。经济也是因素之一,因为甘油目前比普通的牛饲料――玉米要便宜。最近几年,学校教授和私营公司都对开发这种副产物的新应用产生了兴趣。作为牛饲料只是甘油利用的一个可能方法,然而,对于畜牧业来说,短期内这可能是唯一的利用方法。甘油是生产其他多种工业化合物的原料。三五年之后,我们就会看到这种甘油的工业应用。
 

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